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花火の日
毎度おなじみ、久々の投稿です。

今回は8月1日の花火大会の日に若干営業時間を延長して、「ファラフェル」と「チェー」を1日限定で提供致します。

「ファラフェル」はアラブで食されるヒヨコ豆のコロッケ。たくさんのお野菜と一緒にピタパンに挟めば、スパイスたっぷりのベジタリアンサンドイッチに。

「チェー」はベトナムの定番おやつで豆や芋などの天然素材を甘く煮込み、スープに浸した物をチェーと呼びます。緑豆餡入りミルク餅米とフルーツ、タピオカの組み合わせをココナッツミルクとクラッシュアイスの冷製で爽やかに仕上げます。


当日は通常通り、21:30にフードメニューを一旦ストップした後に「ファラフェル」と「チェー」とドリンクメニュー全般をお出しします。


花火大会の人混みの後、ゆっくりと異国の軽食を食べながら花火の余韻に浸るのもよろしいのではないでしょうか?

営業時間延長という、ちょっと頑張りを見せてお待ちしております。

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by Zelliges | 2011-07-29 23:19 | お知らせ