「ほっ」と。キャンペーン
<   2013年 06月 ( 1 )   > この月の画像一覧
福岡のハマるカレーに掲載されました
本日、6月20日に発売された「福岡のハマるカレー」にZelligesも掲載されました。

a0168939_15542770.jpg

a0168939_15495693.jpg


ラーメン本やカフェ本はあってもカレー専門っていうのは全国探しても珍しく、このようなスケールの専門本が発刊されるというのは、それだけ福岡のカレー事情が発達している証だと感じます。


発行元も「ソワニエ」等でお馴染みの弓削聞平さんの責任編集。

カレーに関しては相当な知識と愛情をお持ちであるのは噂でも耳にする方が制作する専門本なので、Zelligesなんてほんのちょこっとでもいいから載るのは光栄だと取材を受けさせていただきました。


まぁ、それが4ページも・・。
勝手にプレッシャーも感じています。



喜びさておき、福岡にはおいしいカレーの店は本当にたくさんあります。

好きなカレー屋さんは??という質問には数限りなく出てくるし。
当然、好きなお店は??という質問も、カレー屋率は相当なものだし・・・。



この本を片手に、これからも沢山いろんなおいしいもの(カレー)を食べて、沢山挫折しながら、いつも支えていただいているお客さんや、やさしいスタッフのためにも踏ん張っていこうと思います。



自分のお店でカレー作りを初めて3年半。
手応えなんて未だに感じもしませんが。










私事ではありますが6月20日は息子の1歳の誕生日ということもあり、とてもいい日になりました。(日本×イタリア戦もいい試合だったし)
[PR]
by zelliges | 2013-06-20 19:43 | お知らせ